2016-07-09_13.00.23.jpg

Matoppskrifter fra Fræna

Tjukklefse fra ytre

ca 25-28 lefser
4 egg
3 kopper sukker
1 kopp sirup
7 dl kefir
1/2 kg melange
3 ss hornsalt
1,5 kg hvetemel
Pisk egg og sukker godt. Smelt smøret, det skal ikke være for varmt. Rør det sammen med eggedosis og sirup. ha i mel, deretter kefir og hornsalt. Deigen kjevles ut, bruk en tallerken til å skjære ut lefsene. Stek på takke. Smør med klining som lages av
750 g Soft Soya margarin 375 g sukker 1 ss kanel

EPLEKAKE

Verdens beste kake